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为什么竹子中心是空的

一般植物茎的构造是:最外层是表皮,表皮里面是皮层,皮层有一些薄壁组织和比较坚固的机械组织。皮层再往里,就是中柱部分。中柱部分中包含着一个一个的维管束,这是植物茎中最重要的部分,起着运输养分、水分的作用。中柱部分的最中心也是植物茎的最中心,叫做髓。髓具有很大的薄壁细胞,是贮藏养料的地方。

而竹子等单子叶植物茎的中间却是空的。这是因为,这些植物茎中央的髓部很早就已经萎缩而消失了。本来,这些植物的茎也是实心的。但是植物在长期进化的过程中茎慢慢地变空了。茎变空对植物是有利的,为什么呢? 植物茎中的机械组织和维管束就好像钢筋混凝土是立柱中的梁架,有了它们就可以支持植物直立起来而不会倒伏。 我们知道,同样分量的材料,中央空而较粗的支柱比中央实而较细的支柱的支持力要强一些。

同样的道理,如果植物的茎增强机械组织和维管束,减少甚至消失柔软无力的髓部,就变成管状的结构。那么,它的支持力既大又节省了材料。竹子等单子叶植物是最进化的植物,所以它们的茎中央大都是空的。

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